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秋意上了心頭了
又來到可以偽裝文藝人的氛圍
又來到可以喬裝氣質淑女的季節
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不定時推出餐桌風景
怎麼可以錯過品味新鮮栗子的季節
煮飯同時丟進幾顆栗子
用的是泉水
調味的是十穀糙米飯
簡單的味道是讓我上癮的滋味
海味煮開起鍋米酒薑絲調味
肉片醃製煎熟佐薑汁
香椿玉子燒多加了一味砂糖
偶爾為之也不錯
甜點
mini scone
蜜漬栗子
ps
糙米有分長糙米和圓糙米
長糙米糖份較少
在想著多吃點飯後甜點的我
向來選擇長糙米
我家的比例
長糙米:十穀:白米=7:2:1
此比例請小心選用
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