焦香果粒戚風.jpg

家裡不吃原本面貌白淨的戚風
愛的是有焦皮的戚風
用的是新鮮的古早蛋
蛋只要鮮就沒有蛋腥味
拋開那惱人的人造香料吧
你會吃到蛋原本的蛋香味
是那麼的美好

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烤箱:舊版的GR. GOOD
下火要低才烤得出"不腰縮"及"不下陷"的實心戚風
用的是八吋模 蛋糕高度6CM

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