肉鬆蛋糕卷 @ 陽春 Simple

Apr 25 Fri 2008 00:36
肉鬆蛋糕卷

我一直以為這類蛋糕卷很難
但實際去做後發現
這很簡單
只要把材料秤斤論兩的一樣樣秤重好
一切就水到渠成

知易行難
知難行易
換過角度
很多事都是所謂的知難行易
只要拿出行動力
不就這麼回事
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[蛋糕卷]

蛋糕本體:全蛋海綿蛋糕
內餡:沙拉醬+肉鬆

做法:
蛋糕上抹上沙拉+肉鬆捲成圓筒狀即可

備註:
1.蛋糕要捲前可先用刀在表面劃出淺溝
這樣比較好捲
2.捲後可放冰箱冷藏有助成型